包儿菜学名叫儿菜，是一种生长在南方地区的蔬菜，属于十字花科、芸薹属二年生草本植物，儿菜在每年的3-4月份种植，9-10月份收获上市，儿菜的外形特别，膨大的茎部似小孩子拳头，因此得名儿菜，儿菜富含维生素、膳食纤维、水分等营养成分，可以清炒、煮汤、火锅等，儿菜原产于四川盆地，性喜温和湿润的环境，耐寒，不...