猪肉作为我国主要的食用肉类在我国肉类消费中比重是最高的，我国从古至今就有食用猪肉的传统，所以猪肉已经成为我国群众必不可少的肉类食材，长期的经验积累猪肉每个部位做什么菜人们已经熟练的掌握了，就包括猪头肉人们也把它作为可口的美食，猪头肉香而不腻倍受喝酒人的喜爱，但是猪头肉脂肪含量极高，人们为了降低它的脂...