
牛羊食品加工厂需要什么证件?(我的世界食物工艺在哪里)
牛羊食品加工厂需要什么证件?
加工牛羊血块需要办理食品生产许可证,在当地食品药品监督管理局办理。第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件: (一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 (二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。 (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。 (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 (五)法律、法规规定的其他条件。 第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品生产许可申请书; (二)营业执照复印件; (三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图; (四)食品生产主要设备、设施清单; (五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
牛羊食品加工厂需要卫生经营许可证,营业执照,防疫证,税务登记证,其中卫生经营许可证需要到当地卫生局申请办理,食品加工厂营业执照需要到当地市场监督管理局申请办理(营业执照必须要加工厂负责人亲自办理),防疫证到畜牧局办理,税务登记证到税务局办理
食品生产许可证SC认证怎样办理?
在当地的食药监管理局办理,需要用到钱的地方是食品药品监督安全培训管理,交钱就行,各地不同吧,一般250元左右。
食品生产许可证(sc认证)办理程序
一、办理资料:
1、食品生产许可证申请书:(申请书中生产地址应写清在哪个区:如淮北市相山区凤凰山开发区等)
申请书及示范文本下载地址为:hppt://
hb.ada.gov.cn/
2、有效期内的工商营业执照复印件;
3、企业负责人身份证复印件;
4、企业授权委托书及被委托人身份证复印件(企业负责人委托他人办理生产许可申请的);
5 、食品生产加工场所及周围环境平面图、生产加工各功能区间布局平面图、食品生产工艺流程图和设备布局图;
6、食品生产设备、设施清单;
加工食品时应烧熟煮透加工时的食品缝,中心温度应不低于?
熟食加工的中心温度不得低于70摄氏度,法律依据如下:
《餐饮服务食品安全操作规范》
7.4.3.1.2需要烧熟煮透的食品,加工制作时食品的中心温度应达到70℃以上。对特殊加工制作工艺,中心温度低于70℃的食品,餐饮服务提供者应严格控制原料质量安全状态,确保经过特殊加工制作工艺制作成品的食品安全。鼓励餐饮服务提供者在售卖时按照本规范相关要求进行消费提示。
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