1、首先先把买回来的土豆用水泡一下，清洗干净，2、用削皮刀把土豆的皮去掉，3、之后把削好的土豆放在菜板上面，左手按住土豆，右手握刀放在土豆的斜面上面，就按照斜面来切，切一刀转动一下土豆，左手和右手要搭配配合，可以用刀切成土豆片，土豆丝，用的刀切方式不一样，就有不一样的形状，1、 直线切法直线切法是最...