大包就是比如你是开发商，你就只管全部建设过程只交给一个承包商就可以!出了问提就直接找他好了！但是中间很多弊端，比如不好管理，中间他会黑掉你很多的油水，实际你给了他大包，他再小包下去，很容易发生纠纷，一般的中小型工程都不适合！小包就是把每个工种分清在分别承包给“小老板”们，比如说模板、水泥、钢筋、土方...