
绿萝卜怎么晒成萝卜干?我的世界萝卜在哪里
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绿萝卜怎么晒成萝卜干?
我是懒女人厨房!很高兴回答你的问题:绿萝卜怎么晒成萝卜干?晒萝卜干其实挺简单的,一点都不难。
从前在外地求学的时候,萝卜干真是宿舍里最钟爱的极品美食了。每次从家里带上很大一袋,到了宿舍两天就会被消灭得无影无踪。长大以后,什么都会学着自己做一做,才发现,只要愿意动手,什么都不难。
【难易程度】: ★☆☆☆☆
【食材准备】:白萝卜或者绿萝卜
【制作过程】:
①从市场挑选最新鲜的本地萝卜,其实不用纠结白萝卜还是绿萝卜,都可以制作萝卜干的。
②将买回来的萝卜洗干净,最好用刷子刷洗,千万不要去皮,因为萝卜干最好吃的部位,恰恰就是萝卜皮。
③洗好的萝卜切成一厘米粗的长条,不要太粗,否则不好晾干。撒上盐,压上重物腌制两个小时。
④腌制好的萝卜条挤去水分,放到网子上,在太阳底下晒干。晒的时候最好用网纱遮挡一下,避免蚊虫。建议提前看看天气预报,选择晴朗的天气制作,天气好的话,这个过程大概需要四五天。
1,挑选绿萝卜 表皮比较光滑无破损,肉质比较优良,用手掂一下,有沉甸甸的感觉,多数不会空心
2,切绿萝卜 不可横切,要顺切。把整个萝卜根据长短切3-4刀,切后顺长径方向切条。
3,要想晒得干,晒得干净,晒的绿,一定要选择晴天,空气指数优良的天气晾晒。
4,加盐要脱水、杀菌的作用,想晒后直接作出腌菜,用加盐法
5,晒干后放在通风处没有特殊异味的地方存放就可以。
很高兴回答的你的问题。
先将绿萝卜清洗干净,将萝卜的两头切掉,再切磋大小薄厚均匀的萝卜片。把切好的萝卜片再切成均匀的条状,把切好的萝卜条放入盆中。
准备一个大一些的盆,洒一层盐铺一层萝卜条再撒一层盐继续放萝卜条以此类推放入盆中腌制一晚。第二天将腌制过多的萝卜条拿出装入洗干净的布袋子中,放在干净的盆上用重吴压在萝卜条上再压制5个小时,挤压成萝卜条里的水分。
把挤过水分的萝卜条上的重物拿开放在通风处继续凉一下,等萝卜条没有多余的水分时。将萝卜条从袋子中拿出均匀的摊开,放在有阳光且通风的地方晾晒。
将晾晒好的萝卜干装起来放置在干燥通风处储藏即可。
小菜制作:
拿一些晾晒好的萝卜干出来用水泡一下,等萝卜干泡软后,多清洗几遍洗至清水即可去除萝卜干上的多余盐分以及晾晒的异味。
萝卜生长温度在35度生长怎么样?
萝卜在35度生长会停止
萝卜适宜生长温度为20℃-25℃,其茎叶适宜生长温为15℃-20℃,肉质根生长适温为18℃-20℃。萝卜昰一种半耐寒性蔬菜,幼苗期本事25℃的高温,也能抵御零下3℃的低温。萝卜生长温度昰多少萝卜适应环境能力比较强,世界各地均有种植,在气候条件适宜的地方,四季均可培植,多数地区以秋季培植为主。适合萝卜肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%,假如土壤过于干燥,肉质根的辣味增强,影响其品质。萝卜适合种植在PH值为5.3-7的土壤中,以土层深厚、土质疏松、保肥性能良好的沙壤土为宜,此外,还需要充分的日照。
我感觉萝卜在温度35度的气候下对生长不利,不是有这样的农业谚语么,“头伏萝卜二伏菜”么,种菜要应节气,头伏种下萝卜三两天就出苗了,那时候温度高太阳暴晒小苗很容易晒伤,要遮挡强光,等小苗长到几片叶子的时候就不怕强光了水要跟上,早晚喷洒,我种的萝卜现在萝卜头已经从土里长出来了感觉立秋后萝卜更有长进,一点体会温度低点天不是那么热了有利于萝卜生长。
到此,以上就是小编对于我的世界萝卜在哪里找的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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